Restauration d'un livre ancien sur la gastronomie au XVIIIe siècle

MENON - La cuisinière bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépense de maisons - Paris ; Guillyn, 1762. Format in-12 - Reliure de veau havane marbrée.

Avant / Après restauration des coiffes sans reprise chromatique / Après retouche chromatique illusionniste des restaurations du cuir et reprise de dorures.